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西点辅导班
专业名称 | 学时 | 主要教学内容 | 主要培训目标 | 就业方向 |
西点辅导班 | 一年 |
1.西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和动物、 卡通裱花蛋糕的精美制作 2.港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水 果装饰蛋糕、日式慕斯冰激凌蛋糕制作技术,美式、法式、德式面包的烘焙制作技术 3.曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席型西点精品的制作 4.各种西式点心制作 5.时尚冷、热饮的制作技术 |
培养精通西点制作、懂经营、善管理, 并具备创业能力的人才为目标,通过一 年的系统的学习熟练掌握烘焙技能技术、 蛋糕裱花技能技术,达到中西点师水平。 |
1、学生毕业经过考核合格后,推荐到国内 宾馆、酒店、大型连锁西饼屋等从事各类西点烘焙工作; 2、通过设在全国庞大的就业网络,、负责任的为学生推荐就业。 3、自主创业 |
包头北方西点培训学校网站:http://btcsprxx.soxsok.com/